Společnost King Arthur Baking Company nedávno spustila program na pomoc při řešení rasové nerovnosti v pekařském průmyslu. Jak se dalo očekávat, konzervativci měli kolektivní zhroucení.
Mouku značky King Arthur jste možná viděli v supermarketech. Možná jste si dokonce přihodili tašku do košíku na sváteční pečení nebo sháněli chlebovou mouku do svého kvásku. Král Artuš však dělá víc než jen výrobu mouky. Společnost také vyučuje kurzy, vydává kuchařky a vede programy pečení po celých Spojených státech.
Nejnovější program krále Artuše je Baking Pitchfest 2024, soutěž určená na podporu barevných lidí, kteří vlastní pekařské podniky. Popis programu byl odstraněn z webových stránek společnosti – více o tom za sekundu – ale Denní tečka citoval to než to bylo staženo:
Napůl mentorství, napůl konkurence, Baking Pitchfest je akcelerační program navržený tak, aby podporoval větší inkluzivitu a kreativitu ve světě pečení tím, že poskytuje rovné příležitosti pro podnikatele People of Color.
Docela neškodné, že? Ostatně kulinářský svět trpí stejným rasismem a nerovností jako jiná odvětví. Například v roce 2021 The New York Times informoval o tom, jak Černé ženy kuchaři jsou neustále přehlíženi pro pracovní příležitosti a postup ve špičkových restauracích.
Konzervativní zpravodajské kanály spolu s konzervativními obyvateli X (dříve Twitter) však program rychle odsoudily jako rasistický vůči bílým lidem. Chaya Raichik z notoricky známého nenávistného účtu Libs of TikTok například napsala, že anti-bělošská diskriminace je jediným typem nenávisti, která je povolena, a vyzvala své následovníky, aby bojkotovali krále Artuše.
Aby bylo jasno: Král Artuš nabízí spoustu dalších programů a lekcí, které jsou otevřené všem pekařům. Pitchfest je jen jeden konkrétní program navržený tak, aby pomohl historicky marginalizované demografické skupině. To také říká, že pokud jste procházejte pobouřením na X Zdá se, že nic z toho nepochází od skutečných profesionálních pekařů. Existuje jediný majitel firmy, který se zoufale chtěl zúčastnit této soutěže, ale byl zdrcen, když zjistil, že nemůže? Všechno je možné, ale pokud je ten člověk tam venku, ztrácí se v moři MAGA maminek a kariérních trollů. (Také se někdy nemůžete zúčastnit jedné konkrétní soutěže. Stává se to doslova každému.)
Proč jsou tedy konzervativci tak naštvaní kvůli jedné konkrétní konkurenci, pro jednu konkrétní demografickou skupinu, v rámci jednoho konkrétního odvětví? Protože jsou to bílí nadřazení. Vážně, to je odpověď. Opravdu to není o nic složitější. Pomyšlení na to, že by se srovnaly podmínky, je trochu děsí.
Co se týče samotného Pitchfestu, web aktuálně uvádí že společnost pozastavuje online aplikace kvůli drtivé reakci na program. Stránka však poskytuje e-mailovou adresu, kterou mohou potenciální žadatelé použít k přihlášení.
(doporučený obrázek: Ridofranz / Getty Images)
